健康呼唤“营养师”

据了解，在我国即将颁布的《营养师》法中，要求医疗机构，服务行业，学校食堂，烹饪学校，家政服务等却必须配合相应级别的营养专业人员，从而保证食品搭配及食品卫生的科学化。因此。营养师具有广泛的社会需求以及良好的就业前景。 

　　我国目前只有2千多名营养师，也就是说65万人“共享”1名营养师，这和发达国家相比差距很大。像美国就有5万名营养师，日本330人就有1名营养师，目前，我国的专业营养师大多在医院，疾病控制中心，而一些家庭，中小学及幼儿园则严重的缺少营养师。 

　　据悉，营养师的匮乏的现状已引起了社会的广泛关注。我国首个营养师职业资格鉴定标准由重庆劳动和社会保障局出台了。中华预防医学会也开始开设国家职业营养师资格培训。